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Puis-je prendre des vitamines avec des pâtes ?

Comment les vitamines influencent-elles la santé émotionnelle et l’humeur ? Les vitamines jouent un rôle crucial dans la régulation de l’humeur et de la santé émotionnelle, en influant sur divers processus biochimiques du cerveau. Voici comment certaines vitamines contribuent au bien-être émotionnel : 1. Complexe de vitamines B Vitamine B1 (Thiamine) : Essentielle au métabolisme du glucose et à la production de neurotransmetteurs. Une carence peut entraîner des troubles de l’humeur et de l’irritabilité. Vitamine B6 (Pyridoxine) : Impliqué dans la synthèse des neurotransmetteurs comme la sérotonine et la dopamine. Des niveaux adéquats aident à réguler l’humeur et à prévenir la dépression. Une étude publiée dans The Journal of Affective Disorders (2015) a montré qu'une supplémentation en vitamine B6 améliorait l'humeur des personnes carencées. Vitamine B12 (cobalamine) : Importante pour la fonction nerveuse et la synthèse des neurotransmetteurs. Une carence peut entraîner des sautes d’humeur, une dépression et un déclin cognitif. Des recherches publiées dans l'American Journal of Clinical Nutrition (2018) ont démontré qu'une supplémentation en B12 peut améliorer l'humeur et la santé mentale. 2. Vitamine D La vitamine D affecte l'humeur en influençant les niveaux de sérotonine dans le cerveau. Elle est souvent liée au trouble affectif saisonnier (TAS) et à la dépression. Une revue publiée dans The Journal of Clinical Psychiatry (2019) a révélé qu'une supplémentation en vitamine D améliorait l'humeur et réduisait les symptômes de la dépression, en particulier chez les personnes ayant de faibles niveaux de vitamine D. 3. Vitamine C La vitamine C est un antioxydant qui aide à combattre le stress oxydatif, qui peut avoir un impact négatif sur l'humeur. Il est également impliqué dans la production de neurotransmetteurs. Une recherche publiée dans Nutrients (2017) a révélé qu’une supplémentation en vitamine C pourrait aider à réduire les sentiments de stress et à améliorer l’humeur.
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