Puis-je prendre des vitamines avec du pain grillé ?
Comment les vitamines influencent-elles la santé cognitive et la mémoire ?
Les vitamines sont essentielles au maintien de la santé cognitive et de la mémoire :
1. Vitamine B12
La vitamine B12 est essentielle à la fonction cognitive et à la mémoire. Une carence peut entraîner une perte de mémoire et un déclin cognitif. Une étude publiée dans The Journal of Clinical Psychiatry (2019) a révélé qu’une supplémentation en vitamine B12 améliorait les performances cognitives et la mémoire chez les personnes âgées.
2. Vitamine D
La vitamine D soutient la santé cognitive en influençant la fonction cérébrale et la neuroplasticité. De faibles niveaux de vitamine D sont associés à un déclin cognitif. Des recherches publiées dans le Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry (2018) ont démontré que la supplémentation en vitamine D améliorait la fonction cognitive et la mémoire.
3. Vitamine E
La vitamine E est un puissant antioxydant qui protège les cellules cérébrales du stress oxydatif. Il a été démontré qu’il soutient les fonctions cognitives et la mémoire. Une étude publiée dans le Journal of the American Medical Association (2019) a révélé que la supplémentation en vitamine E ralentissait le déclin cognitif et soutenait la fonction de mémoire.