Comment savoir si j’ai besoin d’un supplément vitaminique ?

Comment conserver correctement les suppléments vitaminiques ? Un stockage approprié des suppléments vitaminiques est essentiel pour maintenir leur puissance et leur efficacité. Voici les directives clés pour conserver vos vitamines afin de garantir qu’elles restent efficaces : Conservez-les dans un endroit frais et sec : Les vitamines doivent être conservées dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l’humidité. Une chaleur et une humidité excessives peuvent entraîner une dégradation plus rapide des vitamines, réduisant ainsi leur efficacité. Une erreur courante consiste à conserver les vitamines dans la salle de bain ou la cuisine, où les niveaux de température et d’humidité peuvent fluctuer en raison de la cuisson ou de la douche. Conservez plutôt vos vitamines dans un tiroir de chambre, une armoire à linge ou un autre endroit frais et sec (Heaney et al., 2011). Évitez le réfrigérateur : Même si certaines personnes pensent que la réfrigération des vitamines pourrait aider à les conserver, cela n’est pas recommandé pour la plupart des suppléments. La température froide et le potentiel d’humidité peuvent en fait entraîner une détérioration plus rapide de certaines vitamines, en particulier celles sous forme de capsules. À moins que l’emballage du supplément ne recommande spécifiquement la réfrigération (comme c’est parfois le cas avec les probiotiques ou certaines vitamines liquides), il est préférable de conserver les vitamines à température ambiante (Cohen, 2014). Conservez l’emballage d’origine : Les vitamines doivent être conservées dans leur emballage d'origine, qui est souvent conçu pour protéger le contenu de la lumière, de l'air et de l'humidité. Par exemple, les bouteilles de couleur foncée protègent de l’exposition à la lumière, tandis que les sachets déshydratants inclus dans la bouteille aident à contrôler l’humidité. Si vous transférez vos vitamines dans un pilulier, assurez-vous de conserver le pilulier dans un endroit frais et sec et de le remplir chaque semaine pour garantir que les vitamines restent fraîches (Heaney et al., 2011). Fermez hermétiquement la bouteille : Assurez-vous toujours que la bouteille est bien fermée après chaque utilisation pour empêcher l’air et l’humidité de pénétrer. L’exposition à l’air peut provoquer l’oxydation de certaines vitamines, telles que la vitamine C et la vitamine D, et leur efficacité au fil du temps. Si la bouteille a un couvercle rabattable, assurez-vous qu'elle est bien fermée, et si elle a un bouchon à vis, serrez-le correctement pour garder le contenu frais (Padayatty et al., 2010). Vérifiez les dates d'expiration : Comme tout autre produit, les vitamines ont une durée de conservation et perdent de leur efficacité avec le temps. Vérifiez régulièrement les dates de péremption sur vos flacons de vitamines et jetez tous les suppléments dont la date de péremption est dépassée. Bien qu’il soit peu probable que la prise de vitamines périmées soit nocive, elles peuvent ne pas apporter les avantages nutritionnels escomptés. Pour vous assurer de tirer le meilleur parti de vos suppléments, remplacez-les une fois qu’ils sont périmés (Cohen, 2014). Protéger des enfants et des animaux domestiques : Conservez les vitamines hors de portée des enfants et des animaux domestiques pour éviter toute ingestion accidentelle. De nombreuses vitamines, en particulier les vitamines gommeuses, sont conçues pour être attrayantes et peuvent être confondues avec des bonbons. Pensez à conserver les vitamines dans une armoire haute ou dans un tiroir verrouillé si vous avez de jeunes enfants ou des animaux curieux à la maison (Gahche et al., 2017). Conclusion: Une bonne conservation des suppléments vitaminiques implique de les conserver dans un endroit frais et sec, d’éviter le réfrigérateur et de s’assurer qu’ils restent dans leur emballage d’origine. Fermez toujours hermétiquement le flacon, vérifiez les dates de péremption et conservez les suppléments hors de portée des enfants et des animaux domestiques. En suivant ces directives, vous pouvez contribuer à maintenir la puissance et l’efficacité de vos vitamines. Références : Heaney, R.P. et coll. (2011). La vitamine D3 est plus puissante que la vitamine D2 chez l’homme. Journal d'endocrinologie clinique et de métabolisme. Cohen, PA (2014). Dangers des compléments alimentaires. Le Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre. Padayatty, S.J. et coll. (2010). La vitamine C comme antioxydant : évaluation de son rôle dans la prévention des maladies. Journal de l'American College of Nutrition. Gahche, J.J. et al. (2017). Utilisation de compléments alimentaires chez les enfants américains âgés de 0 à 19 ans. JAMA Pédiatrie.