Quelles vitamines sont importantes pour la santé cellulaire ?
Puis-je prendre des vitamines avec des boissons gazeuses ?
Prendre des vitamines avec des boissons gazeuses est déconseillé, notamment celles sucrées ou caféinées. Les boissons gazeuses, en particulier celles riches en sucre et en caféine, peuvent interférer avec l'absorption de certaines vitamines et minéraux. La vitamine C, par exemple, peut être moins efficace lorsqu’elle est consommée avec des boissons riches en sucre, car le sucre entre en compétition avec la vitamine C pour son absorption. De plus, l’acidité des boissons gazeuses peut potentiellement dégrader certaines vitamines, les rendant ainsi moins efficaces.
La caféine contenue dans les boissons gazeuses peut également réduire l’absorption des vitamines B et du fer, car elle stimule l’excrétion de ces nutriments. Une étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition (2019) a indiqué qu’une consommation excessive de boissons gazeuses contenant de la caféine pourrait entraîner des carences en ces vitamines et minéraux essentiels.
Conclusion : Il est préférable d’éviter de prendre des vitamines avec des boissons gazeuses, en particulier celles riches en sucre et en caféine, car elles peuvent interférer avec l’absorption des nutriments et réduire l’efficacité des vitamines.