Quelles vitamines soutiennent un système immunitaire sain ?
Quelles vitamines soutiennent la santé cardiaque ?
La santé cardiaque est essentielle au bien-être général, et certaines vitamines et nutriments jouent un rôle essentiel dans le soutien de la fonction cardiovasculaire, la réduction de l’inflammation et la protection contre les maladies cardiaques. Voici les vitamines clés pour la santé cardiaque :
Vitamine D :
La vitamine D joue un rôle dans la régulation de la tension artérielle, la réduction de l'inflammation et le soutien du fonctionnement du système cardiovasculaire. De faibles niveaux de vitamine D ont été associés à un risque accru d’hypertension, de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Les récepteurs de vitamine D sont présents dans le cœur et les vaisseaux sanguins, et on pense que des niveaux adéquats soutiennent la fonction endothéliale et réduisent le risque d'athérosclérose. Une supplémentation en vitamine D peut contribuer à améliorer la santé cardiaque, en particulier chez les personnes ayant de faibles niveaux (Pilz et al., 2016).
Vitamine K :
La vitamine K est importante pour la santé cardiaque car elle aide à réguler le calcium dans l’organisme, l’empêchant de se déposer dans les artères et contribuant à la raideur artérielle. La vitamine K active la protéine Gla matricielle (MGP), qui empêche le calcium de s'accumuler dans les vaisseaux sanguins. Un apport adéquat en vitamine K2, en particulier, est associé à un risque réduit de maladie coronarienne et de calcification artérielle. La vitamine K peut être obtenue à partir de légumes à feuilles vertes, d'aliments fermentés et de suppléments (Booth, 2012).
Acides gras oméga-3 :
Bien qu’ils ne soient pas une vitamine, les acides gras oméga-3 (EPA et DHA) sont essentiels à la santé cardiaque. Les oméga-3 ont des propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire le risque de maladies cardiovasculaires en abaissant la tension artérielle, en réduisant les taux de triglycérides et en prévenant la formation de caillots sanguins. Ils aident également à maintenir la santé de l’endothélium, de la muqueuse des vaisseaux sanguins et à soutenir la fonction cardiaque globale. Une supplémentation en oméga-3 est recommandée aux personnes à risque de maladie cardiaque ou à celles ayant un faible apport alimentaire en poissons gras (Sanders, 2009).
Vitamine B6, B12 et folate :
Les vitamines B, notamment B6, B12 et le folate, jouent un rôle dans la réduction des taux d'homocystéine dans le sang, un acide aminé lié à un risque accru de maladie cardiaque. Des niveaux élevés d'homocystéine peuvent endommager l'endothélium et favoriser la formation de caillots sanguins. Une supplémentation en vitamines B peut aider à réduire les niveaux d'homocystéine et à réduire le risque d'événements cardiovasculaires tels que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux (Smith & Refsum, 2016).
Vitamine E :
La vitamine E est un puissant antioxydant qui protège le cœur en réduisant le stress oxydatif et en empêchant l’oxydation du cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL), facteur clé dans le développement de l’athérosclérose. La vitamine E soutient également la santé des vaisseaux sanguins et peut contribuer à réduire le risque de maladie coronarienne. Il est toutefois important d’éviter une supplémentation excessive, car des doses élevées de vitamine E peuvent augmenter le risque de saignement (Meydani et al., 2004).
Conclusion:
Les vitamines et les nutriments tels que la vitamine D, la vitamine K, les acides gras oméga-3, les vitamines B et la vitamine E sont essentiels au maintien de la santé cardiaque. Ces nutriments aident à réguler la tension artérielle, à réduire l’inflammation, à protéger contre la calcification artérielle et à soutenir la fonction cardiovasculaire globale. Assurer un apport adéquat par le biais d’un régime alimentaire ou de suppléments peut contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque et à promouvoir la santé cardiaque à long terme.
Références :
Pilz, S. et coll. (2016). Vitamine D et prévention des maladies cardiovasculaires. Nature examine la cardiologie.
Booth, SL (2012). Vitamine K : Une réévaluation de son rôle biologique. Examens nutritionnels.
Sanders, TA (2009). Statut DHA des végétariens. Prostaglandines, leucotriènes et acides gras essentiels.
Smith, AD et Refsum, H. (2016). Homocystéine, vitamines B et troubles cognitifs. Revue annuelle de la nutrition.
Meydani, SN et coll. (2004). Vitamine E et infections respiratoires chez les personnes âgées. Annales de l'Académie des sciences de New York.