Comment puis-je savoir si je manque de vitamines ?

Comment choisir un complément vitaminique de qualité ? Choisir un supplément vitaminique de qualité implique de prendre en compte plusieurs facteurs, notamment les ingrédients du produit, les normes de fabrication et les tests effectués par des tiers. Voici un guide pour vous aider à prendre une décision éclairée. Vérifiez les ingrédients : Commencez par examiner l’étiquette du supplément pour vous assurer qu’il contient les vitamines et les minéraux nécessaires à des doses appropriées. Évitez les produits contenant des charges, des colorants artificiels et des additifs inutiles, qui peuvent être nocifs ou réduire l’efficacité du supplément. Optez pour des suppléments qui utilisent des sources naturelles de vitamines, car elles sont souvent mieux absorbées par l'organisme (Bruno et al., 2006). Tenez compte de la biodisponibilité : La biodisponibilité fait référence à la manière dont un nutriment est absorbé et utilisé par l'organisme. Certaines formes de vitamines sont plus biodisponibles que d’autres. Par exemple, la méthylcobalamine est une forme de vitamine B12 plus biodisponible que la cyanocobalamine. De même, la vitamine E naturelle (d-alpha-tocophérol) est plus efficace que les formes synthétiques (dl-alpha-tocophérol). Choisir des suppléments contenant des formes de vitamines hautement biodisponibles vous garantit d’en tirer le meilleur parti (Kennedy, 2016). Recherchez des tests tiers : Les tests tiers sont un indicateur crucial de la qualité d’un supplément. Des organisations indépendantes telles que l'USP (United States Pharmacopeia), NSF International et ConsumerLab testent les suppléments pour en vérifier la pureté, la puissance et l'exactitude de l'étiquetage. Il a été vérifié que les produits portant ces sceaux contiennent les ingrédients répertoriés dans les quantités spécifiées, sans contaminants nocifs (Cohen, 2014). Recherchez le fabricant : Il est important d’acheter des suppléments auprès de fabricants réputés, connus pour leur qualité et leur transparence. Recherchez des entreprises qui adhèrent aux bonnes pratiques de fabrication (BPF) et qui ont l’habitude de fournir des produits de haute qualité. Vérifiez si l'entreprise est ouverte sur ses processus d'approvisionnement et de fabrication, ce qui peut fournir une assurance supplémentaire sur la qualité des produits (Cohen, 2014). Évitez la sur-supplémentation : Méfiez-vous des suppléments qui offrent des doses trop élevées de vitamines et de minéraux. Plus n’est pas toujours mieux, et prendre des mégadoses peut entraîner une toxicité et des effets néfastes sur la santé. Il est préférable de choisir des suppléments qui fournissent des vitamines en quantités proches de l’apport nutritionnel recommandé (AJR), à moins qu’une dose plus élevée ne soit recommandée par un professionnel de la santé (Trumbo et al., 2002). Conclusion: Choisir un supplément vitaminique de qualité implique de vérifier les ingrédients, de garantir la biodisponibilité, de rechercher des tests tiers, de rechercher le fabricant et d'éviter une supplémentation excessive. En suivant ces étapes, vous pouvez sélectionner un supplément qui répond à vos besoins nutritionnels et soutient efficacement votre santé. Références : Bruno, R.S. et coll. (2006). La restriction alimentaire en zinc chez le rat modifie le statut antioxydant et augmente les isoprostanes F2 plasmatiques. Le journal de la nutrition. Kennedy, DO (2016). Les vitamines B et le cerveau : mécanismes, dose et efficacité – Une revue. Nutriments. Cohen, PA (2014). Dangers des compléments alimentaires. Le Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre. Trumbo, PR et al. (2002). Apports alimentaires de référence : vitamine A, vitamine K, arsenic, bore, chrome, cuivre, iode, fer, manganèse, molybdène, nickel, silicium, vanadium et zinc. Le Journal de l'Association américaine de diététique.